吴三地，是福建省武夷山市洋庄乡浆溪村所管辖的一个自然村，地处武夷山市西北部，在武夷山自然保护区腹地（村庄所在地约为海拔1200米处），自然环境非常优越，无污染，自成一个小气侯环境。说起老枞水仙，不得不提的便是吴三地。在相当一部分挑剔的茶客眼里，吴三地老枞水仙茶是一种标杆，也是个性...
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7年前 (2017-12-09) 49524℃ 0评论
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茉莉花茶，在清朝时被列为贡品，有150多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。茉莉花茶，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的...
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8年前 (2016-07-16) 8839℃ 0评论
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西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可...
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9年前 (2015-12-11) 10860℃ 0评论
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白毫银针，是由福建省的汉族茶农创制于1889年，原产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，主栽品种为福鼎大白茶何政和大白茶。现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质...
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9年前 (2015-07-12) 7216℃ 0评论
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白茶，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。相对于其它茶类，白茶的产区会小区，但并不妨碍其成为中国的六大茶类之一。接下来，茶人码头将与茶友们了解下白茶的产地在哪里？
一、主要产区
提...
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9年前 (2015-04-19) 12688℃ 0评论
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普洱茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶。普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南，(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸...
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9年前 (2015-04-12) 6926℃ 0评论
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碧螺春作为中国十大名茶之一，创制于明朝，到乾隆下江南时已是声明赫赫了。碧螺春原产地在江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的，大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺...
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9年前 (2015-03-23) 7756℃ 0评论
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