可能大部分茶友对桐木关正山小种、金骏眉红茶比较了解，但对“赤甘”这个名字比较陌生，好奇赤甘是什么级别的茶、小赤甘是什么茶、大赤甘是什么茶？实际上，“赤甘”也称“铜骏眉”，因汤色橙红而为“赤”、口感甜润而为“甘”，合称为“赤甘”；其采用一芽二叶或一芽三叶制作而成，属于新工艺正山小种...
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5年前 (2019-06-02) 30210℃ 0评论
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正山小种与金骏眉，都属于红茶，且又都是产自福建省武夷山桐木关地区，两者有着很深的渊源，那金骏眉和正山小种的不同之处到底在哪呢？接下来，茶人码头将为您作下简单的解说，以便于进行全面的认识和区分。
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创...
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10年前 (2014-10-30) 17203℃ 0评论
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正山小种红茶的名气响彻大江南北，但正山小种只是一个品类，至于品牌，只不过是各个厂家注册的商标而已，但是目前市面上太多的品牌产品让人们暂时迷乱了双眼，难以分辨好坏真假，茶叶品质才是最重要的考察标准。
正山小种不同品牌之间有着不同的茶叶味道，都是在传统制作工艺的基础上进行精细工艺制作...
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10年前 (2014-10-10) 64176℃ 0评论
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正山小种红茶，于18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，为了对于进行区别，人们将武夷山所产之此茶称为正山小种，即正宗的小种之意；外面所产之茶，称为...
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10年前 (2014-09-27) 10162℃ 0评论
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正山小种红茶的价格，并没办法一句话道清，市场零售价格从几十元一斤到上万元一斤不等，而网络商城上一般以克为单位，加上不同的包装，价格也参差不齐，没有统一的标准，茶叶市场本身比较混乱。
判定正山小种价格，除了得看红茶品种、品质、重量外，还得看市场需求等。以“本山正山小种”为例，如果...
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10年前 (2014-09-27) 73710℃ 0评论
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正山小种红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主，滋味醇厚，回味绵长。细细品味，让人身心舒畅，闻其香，让人感到清新飘逸之感。要想品出正山小种红茶的滋味，除了茶叶品质之外，了解正山小种怎么泡也是十分重要的，接下来就简单介绍下泡饮方法。
主要用具：瓷...
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10年前 (2014-09-27) 7496℃ 0评论
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正山小种红茶的储存方法比较简单，通常采用常温下密封、避光保存即可。因为正山小种是全发酵茶，存放一两年后松烟味进一步转化为干果香，香味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。
一、铁罐的储存法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储...
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10年前 (2014-09-23) 6094℃ 0评论
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正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖，茶叶呈灰黑色，茶香浓烈，茶汤为深琥珀色。说到正山小种红茶的功效与作用，其实红茶的功效与作用基本都适用于正山小种，主要有以下九点：
一、利尿功效
在正山小种红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾...
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10年前 (2014-09-23) 7696℃ 0评论
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正山小种，又称拉普山小种、星村小种，属于红茶，是世界红茶的鼻祖。福建省武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地，至今已经有400多年的历史。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产...
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10年前 (2014-09-21) 11176℃ 0评论
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