一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是什么。

 分类:乌龙茶

乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,为中国特有的茶类,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

肉桂茶叶品牌有哪些?肉桂茶哪个牌子好?

肉桂茶叶品牌有哪些?肉桂茶哪个牌子好?
肉桂茶,被发现至今已有一百多年历史,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。90年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。相对其它名茶而言,肉桂茶成名较晚,但近年来,其声名鹊起,成为不少茶客茶桌上的新宠...

茶人码头 1个月前 (2017-03-19) 372℃ 0评论 2喜欢

水仙茶价格_老枞水仙多少钱一斤?

水仙茶价格_老枞水仙多少钱一斤?
水仙茶现根据茶树品种和产地不同,又有分武夷水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。其中,闽南水仙茶,主要产区在永春县,永春现有水仙茶园1.8万亩,年产1300多吨,为闽南地区产是最多的县份;不过,闽南水仙的受众群体也相对较小,比较小众。至于漳平水仙茶,主要是以手工压制的四方形水仙茶饼形式包...

茶人码头 2个月前 (2017-03-06) 402℃ 0评论 4喜欢

水仙茶属于什么茶?老枞水仙是什么茶?

水仙茶属于什么茶?老枞水仙是什么茶?
水仙茶,属于乌龙茶类,为半发酵茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,树冠高大,叶宽而厚,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,福建省建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。相传,水仙茶发现于祝仙洞下,...

茶人码头 2个月前 (2017-03-05) 297℃ 0评论 4喜欢

武夷肉桂茶和大红袍茶叶的区别

武夷肉桂茶和大红袍茶叶的区别
武夷肉桂茶与大红袍,均属于乌龙茶类,为半发酵茶;两者都为无性系品种,主产地又都在武夷山地区,同为乌龙茶,冲泡后的滋味也兼具“岩韵”,且制作工艺上,也大同小异。虽然肉桂茶与大红袍存在如此众多相同之处,但两者还是有不少区别的,接下来,茶人码头将与茶友们分享下肉桂茶和大红袍的区别: 区...

茶人码头 2个月前 (2017-03-04) 394℃ 0评论 5喜欢

武夷肉桂茶价格_肉桂茶叶多少钱一斤?

武夷肉桂茶价格_肉桂茶叶多少钱一斤?
肉桂茶,是武夷岩茶的当家品种,肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。有句武夷岩茶评语为:“香不过肉桂,醇不过水仙。”,可见肉桂茶的高香。近年来,可能不少茶友在喝茶期间常会听人谈及“牛肉”、“马肉”、“慧肉”等新茶叶名词时,难免就感到一脸疑惑,没错,...

茶人码头 3个月前 (2017-01-24) 1182℃ 1评论 7喜欢

武夷肉桂茶属于什么茶?肉桂茶为什么叫肉桂?

武夷肉桂茶属于什么茶?肉桂茶为什么叫肉桂?
肉桂茶,又名”玉桂”,是武夷岩茶中著名花色品种之一,属于乌龙茶类。武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”,原因是:其是以肉桂树品种的茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种,且其茶汤中有明显的桂皮气息,因而命名为“肉桂”。武夷肉桂是产于山岩...

茶人码头 3个月前 (2017-01-23) 650℃ 0评论 8喜欢

凤凰单枞茶品牌有哪些?凤凰单丛哪个牌子好?

凤凰单枞茶品牌有哪些?凤凰单丛哪个牌子好?
近年来,潮州凤凰单丛茶的知名度不断扩大,其独特的“山韵”也越来越为广大茶友所熟知,不少茶友都想领略下其独特的高香、耐泡等特点,但毕竟凤凰单枞茶的名气相对不大,茶叶实体店出售的极少,因而大家一般倾向于转向网上购买凤凰单丛茶叶。网上买茶,一般选知名品牌茶企旗舰店,这样买到优质茶叶的概...

茶人码头 4个月前 (2017-01-07) 1264℃ 0评论 7喜欢

凤凰单枞茶的泡法_凤凰单丛怎么泡?

凤凰单枞茶的泡法_凤凰单丛怎么泡?
凤凰单丛茶,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶,香气比较高,也比较耐泡,相对来说,冲泡单枞茶和其他茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。冲泡单枞茶的最大特...

茶人码头 4个月前 (2017-01-04) 458℃ 0评论 6喜欢

凤凰单丛茶价格_凤凰单枞茶多少钱一斤?

凤凰单丛茶价格_凤凰单枞茶多少钱一斤?
凤凰单枞茶,正宗产地以有”潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外,铁铺、饶平、兴宁等许多地方都有种植产茶。客观而言,仍然以凤凰山的品质为优,而凤凰山...

茶人码头 4个月前 (2016-12-24) 1326℃ 0评论 11喜欢

凤凰单枞属于什么茶?为什么叫凤凰单枞茶?

凤凰单枞属于什么茶?为什么叫凤凰单枞茶?
凤凰单枞,属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法,而...

茶人码头 4个月前 (2016-12-20) 550℃ 0评论 5喜欢

永春佛手茶价格_永春佛手多少钱一斤?

永春佛手茶价格_永春佛手多少钱一斤?
永春佛手茶,系乌龙茶中的名贵品种之一, 是福建乌龙茶中风味独特的名品。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用,常饮佛手茶,可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻。 相比安溪铁观音,永春佛手茶的名声没那么响,永春佛手价格也没安溪铁观音价格那么高。另外,永春佛手茶产...

茶人码头 12个月前 (2016-05-15) 4688℃ 1评论 10喜欢

永春佛手茶的功效与作用

永春佛手茶的功效与作用
永春佛手茶,主产于著名乌龙茶主产基地之一:福建省泉州市永春县,又名香橼种、雪梨等,系乌龙茶中的名贵品种之一。经福建农大检测:佛手茶水中浸出物 46% ,单宁21% ,粗蛋白25% ,茶素2.4% ,黄酮类物质12mg/g ,锌 57 μ g/g ,其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中...

茶人码头 1年前 (2016-05-01) 1390℃ 0评论 9喜欢

永春佛手是什么茶?永春佛手属于什么茶?

永春佛手是什么茶?永春佛手属于什么茶?
永春佛手,属于乌龙茶类。永春佛手茶,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建省泉州市永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分...

茶人码头 1年前 (2016-04-30) 1208℃ 0评论 5喜欢

白芽奇兰茶价格_白芽奇兰多少钱一斤?

白芽奇兰茶价格_白芽奇兰多少钱一斤?
白芽奇兰,属于乌龙茶类,主要产于福建省漳州市平和县。白芽奇兰,为珍稀乌龙茶新良种,灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽长四轮左右,有效生长期215-230天;育芽能力强,...

茶人码头 1年前 (2016-04-26) 14020℃ 0评论 20喜欢

白芽奇兰茶的功效与作用

白芽奇兰茶的功效与作用
白芽奇兰茶,是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种,其芽梢白毫明显,成茶品质具有独特“兰花”香气。新选育的白芽奇兰茶,1996年通过省级茶树良种审定。白芽奇兰茶采制十分考究,工艺精湛,制优率高。 1996年白芽奇兰春...

茶人码头 1年前 (2016-04-25) 1709℃ 0评论 13喜欢

白芽奇兰是什么茶?白芽奇兰属于什么茶?

白芽奇兰是什么茶?白芽奇兰属于什么茶?
白芽奇兰,属于乌龙茶类,产于福建省平和县。相传清乾隆年间(公元1735~1795年),在福建省漳州平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”,制成的乌龙...

茶人码头 1年前 (2016-04-24) 1120℃ 0评论 8喜欢

铁观音的制作工艺

铁观音的制作工艺
福建安溪铁观音茶叶优异品质的形成,源于传统、独特、精湛的初制工艺,其过程一般分为十道工序,从鲜叶经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复包揉、烘干成毛茶;又可分为三个阶段,即做青、炒青和揉烘阶段;并灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”。只有老练的制茶师把握好细节的适度,才...

茶人码头 1年前 (2016-03-13) 842℃ 0评论 4喜欢

铁观音茶的传说_铁观音名字的由来

铁观音茶的传说_铁观音名字的由来
提到铁观音,想必大多茶友都知道是乌龙茶,那对于铁观音茶为何叫“铁观音”,您知道吗?很多人都很惊异于“铁观音”这个名字,“观音”二字就已经傲然而视,且又加上一个“铁”字,一味以淳厚清香闻名的好茶,却有了一个如此刚劲似乎都有点霸道的名字,其中一定有着莫大的渊源。的确,这个响亮名字很有...

茶人码头 2年前 (2015-03-10) 1606℃ 0评论 7喜欢

大红袍保存方法

大红袍保存方法
大红袍作为“茶中之王”,自然十分名贵,因而得适当学会大红袍保存方法,免得保存不当、发生变质,就很可惜了。大红袍之所以会变质,主要是因为温度、光和水分三种因素的不正常而导致的。一般情况下,大红袍的保存条件应该控制在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下。接下来,茶人码头将介...

茶人码头 3年前 (2014-11-03) 1272℃ 0评论 13喜欢

大红袍茶叶品牌有哪些?大红袍哪个牌子好?

大红袍茶叶品牌有哪些?大红袍哪个牌子好?
大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品,也是乌龙茶中的极品,自古以来就是一种名贵的茶叶,因而大红袍茶的品牌也是十分众多的。大红袍名气大了,市场上难免就出现正宗和假冒的大红袍茶叶相夹杂,部分茶友在购买当中被卖家忽悠或者不慎买到假冒伪劣大红袍,那就难免影响品茗的心情。广大茶友在选购大红袍茶叶时,...

茶人码头 3年前 (2014-10-25) 17154℃ 0评论 30喜欢