一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是什么。

如何选购普洱茶?

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普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区,该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。且普洱茶除了拥有众多功效与作用外,还可以作为收藏品而增值,因而吸引了大批茶友选购和囤积收藏普洱茶。接下来,茶人码头网将给大家说明下怎么选购普洱茶,以及选购普洱茶的注意事项。

一、选择产地

普洱茶原产于临沧两岸的密林中,历史产地在西双版纳的古六大茶山,云南的思茅、西双版纳、临沧等市州所产的普洱茶质量都较好。从产地而言,西双版纳古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、贺开山、班章山,临沧的景迈山,景谷的小景谷,临沧市双江县的勐库、临沧、镇康马鞍山、永德等地产的大叶种晒青茶,品质特优,是加工普洱茶的好原料。一般来说,产于这些地方的普洱茶,质量都较好。

二、选择有优质茶叶生产基地或优良品种茶园

传统上的茶树良种场,管理较好,采摘规范,比较容易保障质量的稳定性。熟普洱茶以勐海产的最好。勐海县由于特定的气候条件,发酵的熟普洱茶质量最好,这也是“大益牌”普洱茶成为最受欢迎的普洱茶的原因。目前,勐海县已先后建起了很多普洱茶厂,其中有不少是勐海茶厂的技术骨干出来办的厂,这些厂生产的熟普洱茶,很多都可与“大益牌”“中茶”等普洱茶媲美。而价格上,则较为实惠。

如何选购普洱茶?

三、选择具有商业诚信的企业

具有商业诚信的企业一般有营业执照、卫生许可证、税务登记证、明码标价。企业从业人员经过专业培训,有丰富的茶叶基础知识和良好的职业道德。如新境的连锁机构和电子商务机构,在业内有较高声誉,从一开始就很注重自身的品牌和形象建设,很多的简便可操作的品饮标准都出自这里,不仅不会对消费者形成误导,还有较强的正面引导作用。

四、选择知名品牌

近年来,云南知名的普洱茶品牌出了很多,一些传统的品牌也在市场中占据了领袖的位置,品牌的认可不能光看广告的投放,更重要的是看企业或品牌的口碑,有很多小厂、手工作坊从来不在市场上做广告宣传,但他们的产品却在业内和消费者中享有很高的声望,所以应该多看多听,才能形成对品牌的全面认识。

五、鉴评茶叶的外形、内质

在购买普洱茶时,一定要对茶叶质量认真鉴评。普洱茶是黑茶的类种,有熟茶和生茶两种类别。由于加工方面的不同,形成了散茶和紧压茶两种。普洱新茶和普洱老茶之间因为存放时间的不同,所表现出来的特性有所差别。新的普洱茶其颜色不会显的那么暗,还带有些许白白的小点,而且味道也会相对较浓一些,而经过氧化后的老普洱茶,其颜色就会显得暗呈红褐色。同时茶汤颜色也一样,老的普洱茶泡出来的茶汤会显黑色,而新的不会怎么黑。同时闻茶叶香味时要注意,如果含有果香或者花香就说明茶叶不正宗。在喝的过程中,新的茶叶因为没经过氧化喝起来会有点苦味,而老普洱茶相对温和,不苦。

以上便是普洱茶选购过程中需要注意的主要事项。另外,普洱茶越陈越香,对于比较老的普洱茶,价格相对会高些,广大茶友心里务必有底,切莫因为贪小便宜而买到以次充好的劣质普洱茶,就得不偿失了。最后,预祝茶友们都能购置到适合自己的普洱茶。

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